Tantes knasende knekkebrød

100 g sesamfrø
130 g solsikkekjerner
100 g linfrø
90 g havregryn
130 g havrekli
50 g kruskakli
100 g sammalt rug grov
2 ts salt
7 dl vann

Fremgangsmåte:
Rør alt sammen. Trykkes ut på to brett med bakepapir (bruk gjerne engangshansker).
Stekes på 150 grader med varmluft. Etter 10 min deler du inn i passe store ruter med pizzahjul.
Stekes videre i ca 50 min.
Luft ut ca hvert 10-20 min.

TIPS:
For å få knekkebrødene helt sprø, ta bakepapiret med knekkebrødene over på rister og stek videre i ca 10 min på 100 grader med ovnsdøra på gløtt.